Elazığ’daki Kadim Bağlarda Bağ Bozumu Şenliği

Öküzgözü ve Boğazkere’nin büyülü şarap yolculuğu başladı.

Elazığ’daki Kadim Bağlarda Bağ Bozumu Şenliği

Doğu Anadolu’nun en özel üzümleri Öküzgözü ve Boğazkere’nin hasadı Elazığ’da başladı. Şarabın anavatanı sayılan bölgede düzenlenen bağ bozumu etkinliği, Öküzgözü ve Boğazkere üzümlerinin eşsiz lezzetinin şaraba dönüş yolculuğunu anlatıyor. Mey|Diageo’nun bağ bozumu etkinliğine katılan sektör profesyonelleri, Elâzığ mutfağına özel tatları keşfederek ve saklı cennet Hazar Gölü’nde tekne turu yaparak kentin şaşırtıcı gastronomi turizmine tanıklık ediyor.

Bağcılığın ve şarabın anavatanı sayılan Doğu Anadolu’da bağ bozumu heyecanı yaşanıyor. Mey|Diageo, 10 bin yıllık şarapçılık geçmişi bulunan Elazığ’daki bağlarında Anadolu’nun soylu üzümleri Öküzgözü ile Boğazkere’nin hasadına başladı.

Öküzgözü ile Boğazkere’yi yerinde işleyebilen tek tesis olan Mey|Diageo Elâzığ Şarap Üretim Tesisi, Atatürk’ün teşvikiyle 1930’larda başlayan şaraplık bölge ve üzüm araştırmaları sonrasında kurulan şaraphanelerden, günümüzde hala üretim yapan tek tesis. 1942 yılında imalathane olarak kurulan ve   1944’te büyük bir tesise dönüştürülen Mey|Diageo Elâzığ Şarap Üretim Tesisi’nde yılda 6,2 milyon litre şarap üretiliyor.

Mey|Diageo Genel Müdürü Levent Kömür, Doğu Anadolu’nun bağcılık geçmişinin 10 bin yıl öncesine uzandığını belirterek şunları söyledi:

“Burası Elâzığ. Türkiye’nin en doğusundaki şaraphane olan Mey I Diageo Üretim Tesisi de burada bulunuyor. Bununla çok gurur duyuyoruz. Biz, Türkiye’nin en batısında ve doğusunda bağcılık yapıyoruz. Elazığ’da ve Şarköy’de bağlarımız var. Ama buradaki Alpagut bağımız benzersiz bir özelliğe sahip; Alpagut, Öküzgözü ve Boğazkere üzümlerinin yetiştiği Türkiye’deki tek bağ.  Bu üzümlerin anavatanı olan bu topraklar, yaklaşık 10 bin yıl önce dünyada bağcılığın doğduğu coğrafyada yer alıyor.  Boğazkere ve Öküzgözü işte böylesi bir tarihten günümüze kadar gelen kadim üzümler. Biz ülke olarak bağcılığın ve şarabın doğduğu topraklara sahibiz. Bundan da önemlisi kendimize ait yüzlerce üzüm çeşidimiz mevcut.  Anadolu’nun yüzlerce yerel ve şaraplık üzümü var. Hepsi çok değerli ve ne yazık ki dünyada yeteri kadar bilinmiyorlar.”

 Türkiye’nin petrolü şaraptır 

Türkiye’nin dünyanın en büyük üzüm üreticisi ülkelerinden biri olduğunu ama şarap ihracatında oldukça geri sıralarda bulunduğunu vurgulayan Kömür, “Bizim amacımız ve misyonumuz Anadolu’nun yerel üzümlerini yeniden keşfederek gün yüzüne çıkarmak ve dünya ile paylaşmak. Hedefimiz, bu üzümlere sahip çıkarak, sürdürülebilirliğini sağlayarak, ilk kez bu topraklarda üretilen şarabı uluslararası alanda da temsil edebilmek, çünkü Türkiye’nin petrolü şaraptır” dedi. Bu alanda kendilerini büyük üreticilerin en butiği, butik üreticilerin ise en büyüğü olarak konumlandırdıklarını söyleyen Levent Kömür, sektörde güzel gelişmeler olduğuna dikkat çekerek, şöyle devam etti: “2012 senesinde 40 üretici varken şimdi bu sayı 200 civarında ve üreticilerin çalışmalarıyla Türkiye’de şarap üretimi konusunda bir Rönesans yaşıyoruz. Bunun arkasında yatan tek neden ise endüstrinin önde gelen markalarının kadınlar tarafından yönetilmeye, değiştirilmeye ve dönüştürülmeye başlamasıdır.” 

Mey|Diageo hakkında:

1862 yılında İnhisarlar İdaresi’nde başlayan, Tekel ile devam eden bir geleneğin temsilcisi olan Mey|Diageo, 2011’den bu yana yaklaşık 180 ülkede ticari faaliyeti ve 80 ülkede bölge ofisi bulunan, dünyanın en büyük ve lider alkollü içki üreticisi Diageo’nun çatısı altında faaliyet gösteriyor. Bugün Türkiye’de 9 fabrikası ve 1.000’i aşkın çalışanıyla gıda ve içecek kategorisinde Türkiye’nin en büyük beşinci hızlı tüketim ürünleri şirketi unvanını taşıyan Mey | Diageo, kurulduğu günden bu yana çiftçi, esnaf, dağıtım kanalları, yan sanayi, turizm ve hizmet sektörleriyle geliştirdiği doğrudan ve dolaylı ilişkiler aracılığıyla yüz binlerce kişinin geçimine katkıda bulunuyor. Türkiye’de tarıma dayalı sanayinin önemli bir parçası olan şirket; Türkiye’nin ISO 9001 belgeli ilk rakı üreticisi ve ISO 22000 belgeli ilk şarap üreticisi unvanlarıyla portföyünde birçok çeşit distile alkollü içki ve şarap markası barındırıyor. Yüksek alkollü içki sektöründe çevre ve yönetim sistemini ISO 14001 standardını uygun olarak belgeleyen ilk ve tek firma olarak öne çıkan Mey | Diageo, faaliyetlerini sürdürürken kurumsal sosyal sorumluluğunu yerine getirme hedefinin ötesinde, "sorumlu bir sosyal kurum" olma hedefiyle çalışıyor.

Bilgi için:

Zarakol İletişim / Ayşe Evin- [email protected] / 0533 395 70 94